Varietales

CHARDONNAY Fermentación durante 15 días. Crianza sobre lías de fermentación para aumentar su volumen en boca. Color amarillo pálido, con aromas florales (jazmín) sobre un fondo de fruta fresca (albaricoque, pomelo). En boca es fresco, equilibrado, con un elegante recuerdo donde se repiten los aromas anteriores. Temperatura: 8-10ºC.			CABERNET SAUVIGNON ROSADO Vendimia manual. Maceración de 15 horas con dos remontados y fermentación controlada. Color rojo cereza. Aroma intenso de fruta roja (franbuesa) con matices dulzones de confitería. Temperatura: 6-8 ºC.			MERLOT Paso por barricas de roble americano y francés durante 3 meses. Color rojo cereza con reflejos rubí. Aroma de fruta madura y notas de cacao que se integran con la madera. En boca es un vino amplio, generoso en aromas que se suceden durante su evolución en la copa. Temperatura: 16-18 ºC.			TEMPRANILLO Uva seleccionada. Maceración de 15 días y crianza de 3 meses en barrica de roble que confiere complejidad a las notas de frutos del bosque y regaliz típicas de la variedad. Temperatura : 17-18 ºC.

CABERNET SAUVIGNON Fermentación a 26ºC, favoreciendo aromas varietales (cereza y especies). Maceración de 17 días dando un color granate muy intenso. Paso de 3 meses en barrica, que le aporta armonía en boca y complejidad aromática. Temperatura: 17-18 ºC.		CRIANZA Tempranillo-Cabernet Sauvignon Color intenso, cereza con ribete teja. Aromas de fruta madura y especies fundidas con elegantes notas de madera debido a su paso de 6 meses por barrica de roble americano y francés. Temperatura : 16-18ºC		RESERVA Tempranillo-Cabernet Sauvignon Color rojo intenso. Aromas de fruta madura con notas balsámicas en armonía con elegantes notas de vainilla y coco adquiridas en sus 12 meses de barrica de roble americano y francés. Temperatura: 16-18ºC